扣肉的时候用了一大半，还剩下一小块，用来做碎红椒炒肉刚刚好。
碎红椒炒肉里的红椒，是范淑涵昨天玩游戏的时候赢来的。
红椒被苏尧用菜刀反反复复切成小碎块，那股子独属于朝天椒的辣味就迎面而来，熏得切菜的苏尧刷的一下两行眼泪流下来。
范淑涵被这股子辣味呛得直打喷嚏，“啊切——节目组提供的辣椒未免太辣了吧！”
为了避免辣椒太辣影响菜品的口感，苏尧选择将切好的辣椒末倒入冷水中，简单冲一遍。